この前、噂のひねキングカレーを試食させていただきました!!
コリコリ触感が特徴のひねどり。
カレーになったらどうなるのか。
しかも、ひねの足まるごと一本入っているのは、どんなの???と疑問でした。
食べきれるかちょっと心配しつつ、橋本商工会議所へ。。。
ちょうど、ご用意いただいていました。

商工会館のレストランラポールで、販売予定のセットのようです。
(価格など詳細はお問い合わせください。)
まずは、味見。
カレーから。スパイシーな中辛です。
本当にスパイスがよく効いているので、ルーだけでもおいしいです。
次に、メインの骨付きモモ肉。
パッケージに、お作法が書かれていて、「スプーンでほじほじ」とあったので、見習ってスプーンでほじほじしました。
本当に、スプーンでほじほじできるほど柔らかいの???と半信半疑でしたが、見事にツルっと骨から肉がはがれます。
汗をかきながら完食。
見事な食べっぷり。教科書(お作法)通りきれいに骨だけに。。。

このカレーは、レトルトカレーとして2011年11月11日から販売されます。
1箱600円 ネットショップ(紀州はしもとご当地スタイル 高野山麓 ) では、630円 です。
はしもと広域観光案内所でも置かせていただきます。
ちなみに、ひねの足がまるごと入っていると聞いたときに、「まじ??えらいグロテスクな。。。。」と鶏の指が入っていると想像してしまいました。