この寒さはなんですか！！
昨日は、雪まで降ってましたね・・・。
そんなときに食べたいのが、鍋。
最近流行りの蒸し鍋です。
厳密には、蒸籠料理なので、違うかも知れないですが。
３つの蒸籠に、野菜とお肉と豆腐関連のものが続きます。
まずは、肉！！！
私、基本的にお肉が嫌いです。
食べれるお肉は、数少なく、特に豚肉は、おいしいトンカツやのヒレ肉くらい。
最近、だいぶ食べれるようにはなりましたが、まだまだ豚肉は苦手。
この蒸籠に入ってたお肉も、「大丈夫かな？？」とドキドキしながら、
食べてみました。
すると、・・・・
めっちゃおいしい！！
奥出雲豚だそうです。
写真見るだけで、ツバが・・・。
記憶がヨミガエリマス。
野菜と海の幸。
そして、古代米に豆腐に、生麩など。
このほかにも、
あの、ごま豆腐入り茶碗蒸しやお刺身などついてます。
梅 ３１５０円なり。
鶴家
和歌山県橋本市隅田町中島46-1
TEL/FAX:0736-32-0222
営業時間：昼の部/11：30～14：00
夜の部/17：00～21：00※(20：30入店止め)
個室：4室 椅子席：12席(トイレはバリアフリーです。)
定休日：水曜日
おぉ～おいしそうです。
うちの家内も肉系は苦手な方なのですが、
このブログを見せたら‥「食べたい！」と！
一度行ってみます。
もちろん、僕のコヅカイでの支払いになると思いますが‥（笑）
家族サービスですね！！！
これで、奥様もベジタリアン卒業してしまうかもしれないですね！！
また、感想お待ちしております。